6/21/2015

Паста с копченым мясом, маслинами и помидорами черри


Меня вдохновляет еда. Я люблю готовить, наслаждаться вкусным и необычным, экспериментировать с травами и  ингредиентами. Бывает, что идея блюда рождается в моей голове, когда я смотрю фильм, читаю книгу, просто листаю странички в интернете. И нет, я вовсе не кулинарный гений, и идеи рождаются только в том случае, когда я вижу деталь, связанную с едой. Как-то раз заметила, что Уля, моя соседка по комнате, делала пасту с копченым мясом. Решила попробовать. Сходила в магазин, купила копченую четвертину, подумала, что она будет неплохо сочетаться с маслинами, а для цвета я прихватила яркие помидорки черри. Так и появился мой собственный рецепт.

6/18/2015

Рецепт хорошего поста


Четыре года назад, когда я начала вести свой первый блог, мне явно не хватало неких правил и советов. Казалось, что все успешные блогеры пользуются какой-то волшебной формулой, которая известна только им. Будто они - волшебники, а я - глупый магл, которому так и не пришло письмо из Хогвартса. Не скажу, что сейчас я стала более успешной. Нет. Просто я поняла некоторые прописные истины, знание которых мне очень бы помогло на ранней стадии блогерского развития. Но вопрос в том, что лучше - знание, полученное из чужих рук, или приобретенное в результате собственных проб и ошибок.

6/16/2015

Перерыв на водичку


Неизменный пункт в каждой статье/книге/заметке о здоровом питании — пить много воды. И это не пустые слова: вода дает энергию, увлажняет кожу, является очистителем, улучшает метаболизм  и выполняет немало других полезных функций. А летом, когда в комнате душно и жарко, перерыв на какаушко хочется заменить перерывом на водичку. 
И без того полезную воду можно обогащать другими полезными элементами. Например, вы можете добавить мяту и лимон.
Для такого вкусного и охладительного напитка нам понадобятся фильтрованная вода, 2 дольки лимона, несколько листочков свежей мяты, 2-3 кубика льда и немного сахара.

6/14/2015

Кружка да маркер

В моем хэппи-списке есть много всяких разностей: красиво построенные предложения, вкусные завтраки, фонарики и гирлянды. Один из первых пунктов - дарить подарки. Серьезно, я из группы тех людей, которые дарить подарки любят больше, чем получать. И, как бы не хотелось в это верить, эта моя черта не бескорыстна. Просто я получаю наслаждение и радость, когда другие люди радуются. 
Особенно приятны подарки без повода. Маленькие приятности. А еще лучше, если своими руками. Например, кружка со словами песни, которая нравится человеку, которому дарите. А можно сделать подарок без повода и себе. Почему бы и нет?
Для этого нам понадобятся всего лишь две вещи: кружка и маркер. 

6/07/2015

Жить в спокойствии и любви к себе

Иногда по непонятным причинам все мое тело и мысли захватывает тревога. Сначала поселяется в голове, потом заставляет пульсировать губу, а позже рождает в моих конечностях желание крушить и ломать. Когда начинаю задумываться, в чем же причина, мозг не находит подходящего ответа. Просто так. Но все далеко не просто так. Маленькие детали - толстые ноги, потерянная тетрадь по зарубежной литературе, плохая погода, в конце концов, могут испортить настроение, если соберутся все вместе в одно время.
Как избежать приступов тревоги и злости? На этот вопрос нельзя ответить однозначно, так как ответ зависит только от нас самих. Задумайтесь над тем, что вас раздражает, что может испортить настроение, что не позволяет спать спокойно, и постарайтесь решить, что вы в силах изменить. Если не нравятся назойливые лучи солнца, которые будят вас по утрам, купите плотные шторы. Раздражает внешний вид? Купите красивое платье/пиджак/сапоги/и т.д. или смените прическу.
Я не хочу называть нижеперечисленное советами, так как слово "совет" звучит как-то надменно, будто я в праве учить вас жизни. Но они действительно помогают, если отнестись к их исполнению ответственно. Как их называть, и следовать ли им - ваш выбор.

Не откладывать дела в долгий ящик
То, к чему я постоянно стремлюсь, но никак не могу добиться. Оставив дело на следующий день, я делаю облегчение Насте-в-Настоящем, но ставлю трудную задачу Насте-в Будущем. Сходить к стоматологу можно и на следующей неделе, вот только невыносимо болящий зуб через несколько дней заставляет задуматься о правильности этого решения. Казалось бы, еще школа могла нас научить тому, что делать каждый день математику легче, чем в конце четверти отчаянно списывать все домашки. Но человеку нужно наступить на сотню граблей.